САХАР. (свекловичный/ тростниковый)	Сахар это дисахарид, молекула которого состоит из молекулы глюкозы и молекулы фруктозы. Его вырабатывают из сахарного тростника или из сахарной свеклы. Это натуральный продукт, который имеет приятный вкус, привычный всем нам и высокий гликемический индекс. Сахар единственный подсластитель на который не наносят маркировку о суточной норме потребления, но все же норма потребления сахара для взрослого человека - 40г в сутки. Переизбыток потребления сахара приводит к нарушениям обмена веществ, ожирению и диабету.
ФРУКТОЗА	Фруктоза- моносахарид. в 1,7 раза слаще сахара. Имеет практически не отличимый от сахара вкус. При добавлении в горячие напитки теряет свою сладость и становится по сладости примерно как сахар. Фруктоза подходит для больных сахарным диабетом, в качестве замены сахара.  Фруктоза прекрасно подходит в качестве наполнителя для создания сладких смесей, потому что имеет естественный сладкий вкус, не вызывает аллергий, имеет низкий гликемический индекс. Использование фруктозы вместо сахара, позволяет уменьшить необходимое количество   Фруктоза - натуральный подсластитель. ее суточная норма потребления не более 0,75г на 1 кг массы тела человека. Переизбыток потребления фруктозы приводит к ожирению.
ГЛЮКОЗА	Глюкоза - натуральный моносахарид. Сладость примерно 0,6 от сладости сахара. Глюкоза является одним из основных источников энергии в организме человека. Имеет высокий гликемический индекс. Глюкоза как сахар и фруктоза является высокалорийным продуктом,
СТЕВИЯ	Страница в разработке
СУКРАЛОЗА
САХАРИНАТ НАТРИЯ
АСПАРТАМ
АЦЕСУЛЬФАМ К
ЦИКЛАМАТ